Kapitel 01: Hart arbeiten, hart feiern, viel Putzen

Shownotes

Für Fynn heißt es ab sofort: Tschüss, weiße Air Force 👟 – hallo, gelbe Gummistiefel 🥾. Der Student ist sonst eher für Sport und Gaming zu haben, aber nun steht er kurz nach fünf zwischen 250 Milchkühen 🐄, neben einem Fütterungsroboter und vor seinem neuen Chef: Milchbauer Sven.

Bevor groß erklärt wird, wie der Hof funktioniert, geht’s direkt los. Erst trudeln die drei Azubis Gero, Tristan und Niklas mit leichter Verspätung ein – die Nacht war für alle drei eher kurz 😅 …

Dann geht’s mit Niklas (3. Lehrjahr) zu den Kälbern. „Kälber machen“ ist fester Teil der Morgenroutine – und weil dazu auch die undankbaren Jobs gehören, darf der neue Jahrespraktikant gleich mit Eimer schrubben glänzen 🧽.

In der Waschküche riecht es nach Spüli, die Nuckel müssen ab, der Boden ist rutschig… und aller Anfang ist schwer. Fynn kippt daneben, hängt Sachen falsch ein – und ist ehrlich überrascht, wie viel Arbeit auf einem Hof allein in Hygiene und Sauberkeit steckt.

Es tauchen Dinge auf, die in Fynns Alltag bisher nicht existierten: zum Beispiel ein „Milchtaxi“ 🚜. Das Teil fährt elektrisch die Milch zu den Kälbern, spart Schleppen und hat sogar eine Zapfpistole. Und obwohl es ungefähr den Wert eines Kleinwagens hat, darf Fynn lenken. Kaum ist das Taxi leer, geht’s wieder ans Reinigen und Vorbereiten – die nächste Runde Kälbermilch wartet am Abend.

Zwischen Partystempel auf der Hand, fünf Uhr aufstehen ⏰ und „Wer feiern kann, kann auch arbeiten“ läuft hier vieles über trockene Sprüche. Und an der Wand hängt noch ein anderer, den Fynn nach Tag eins komplett versteht: Eine Kuh macht muh, viele Kühe machen Mühe… 💪

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00:00:00: Auf an

00:00:00: die Arbeit!

00:00:01: Wir haben

00:00:01: heute genug zu tun.

00:00:02: Heute ist auch mein erster Tag, natürlich ist man da auch mal ein bisschen aufgeregt und du bist noch nicht so ganz im Thema was ich überhaupt von dir will?

00:00:08: Ich hab

00:00:09: fast festgefahren hier.

00:00:10: Ich hab

00:00:10: das jetzt hier so mal an den Zitzen, ich bin immer

00:00:13: so frei.

00:00:13: Also wo wir heute echt viel zu tun haben.

00:00:17: Naja...ich freu mich, ich find heiß, ich habe richtig Bock.

00:00:22: Finn fahnt Milch.

00:00:24: Ein Jahr unter

00:00:25: Kühen

00:00:26: Ja, moin liebe Zuhörer da draußen.

00:00:28: Ich freue mich euch zu diesem neuen Format begrüßen zu können.

00:00:31: ich bin Finn von Finn Farmt Milch Riesen Kuhstil wo ich hier bin!

00:00:34: Ich werde jetzt einmal pro Monat ein ganzes Jahr lang hier hinfahren auf diesen Bauernhof werde hier mitarbeiten, werde mit den Leuten hier sprechen.

00:00:42: Wie funktioniert das hier?

00:00:43: Ich hab gar keine Ahnung von dem ganzen Thema, obwohl ich auch selber vom Dorf komme.

00:00:48: Wie bin ich hierhergekommen?

00:00:49: Ja, ich habe letztes Jahr ein Praktikum beim Radio gemacht und wurde direkt gefragt, hast du nicht Bock auf einen Projekt?

00:00:54: Da konnte ich natürlich nicht nein sagen!

00:00:56: Jetzt bin ich irgendwo in der Region Hannover im Kuhstall und neben mir steht... Oh da kommt was auf mich zugefahren hier, ich geh mal ganz kurz zur Seite mit mein Eins-Vierneunzig Das ist größer als ich, das Ding.

00:01:06: Oh jetzt wird's neben mir stehen.

00:01:07: ja okay okay Alles klar.

00:01:09: Neben mir steht nicht nur ein Roboter, sondern auch mein... Ich würde sagen Chef Moin Sven!

00:01:14: Hi Finn, grüß dich Moin, alles

00:01:15: gut?

00:01:16: Ja bei dir?

00:01:16: Ja

00:01:17: läuft.

00:01:17: Schön dass ich hier auf dem Hof sein darf.

00:01:19: Es ist ja früh aber es ist für euch normal eigentlich

00:01:21: hier oder?

00:01:22: Ja das ist normal.

00:01:22: also wir haben jetzt viertel nach fünf.

00:01:24: Das ist so die Zeit in der wir starten.

00:01:25: Also ich zumindest starte meine Azubis die starten ein bisschen später.

00:01:30: Mein Mitarbeiter ist gerade schon gekommen.

00:01:31: habe ich schon gesehen dass das schon Licht brennt und dass es so für mich die zeit ins los geht.

00:01:35: Das ist jetzt nicht so meine Zeit.

00:01:36: Aber uns wird das immer so gehandhabt, wir fangen morgens ein bisschen früher an damit wir abends etwas länger machen können.

00:01:40: Verstehe

00:01:40: ja alles klar!

00:01:41: Ich habe gerade schon gehört letztes Jahr am Praktikum gemacht weil im Radio einmal nicht aufgepasst und schon gleich eingefangen was machst du denn sonst überhaupt?

00:01:48: Ja also normalerweise ist Sport und Gaming meiner Heimat, Sportjournalismus sowas.

00:01:54: Also ich hab heute mal die weißen Airforce nochmal gegen die Gummi schliefe getauscht.

00:01:57: Jetzt geht es mal in eine ganz andere Gefilde oder?

00:02:00: Ja

00:02:00: das würde ich auch sagen

00:02:00: So und jetzt habe ich mal eine Frage fast umgefahren hätte.

00:02:04: Was macht das hier überhaupt?

00:02:05: Das ist ein Fütterungsrauberter, das ist einer unserer ganz fleißigen Helfer die laufen... also wir haben einige fleißige Helfer, die laufen in vierundzwanzig Stunden rund um die Uhr.

00:02:12: Lernst du noch ein bisschen weiter kennen im Laufe eines Jahres?

00:02:15: Also der funktioniert komplett vonautomatisch.

00:02:17: Bisschen.

00:02:17: was haben wir da schon noch mit zu tun, aber das werden sie noch kennen.

00:02:20: Und wenn ich mich mal umdrehe, ist es dann hinter uns?

00:02:22: Ich gucke jetzt hier auf.

00:02:23: wie viele Kühe sind das hier?

00:02:24: Hier

00:02:25: sind etwa Zwei Hundertfünfzig und zwei

00:02:26: Hundert

00:02:27: Fünfzehn Tiere hier.

00:02:27: Ja, das

00:02:28: ist natürlich Wahnsinn!

00:02:29: Wie viele Fußballfelder sind das?

00:02:30: Galileo macht doch immer diesen Vergleich mit den Fußballfeldern.

00:02:32: hast du aus dem

00:02:33: Kopf?!

00:02:33: Ja stimmt, nee müsste ich erstmal kurz recherchieren, wie groß ein Fußballfeld ist.

00:02:37: Dieses Gebäude ist jetzt ungefähr... Was ist denn das?

00:02:39: Sechszig Meter lang und in der Breite müsste es ungefähr sechzig Meter sein.

00:02:43: Ich glaube, um jetzt mal den rauszuhängen, ich glaub, neunzig bis hundertzehn und breiter sind's, glaub' ich, irgendwie sechszig Mal...

00:02:49: Ist kein Fußballfeld?

00:02:49: Nee!

00:02:50: Aber der Hof ist ja noch ein bisschen größer,

00:02:52: ne?!

00:02:52: Ja, und

00:02:53: zum Hof gehören ja auch viele Flächen.

00:02:55: da würde ich sagen haben wir dann paar Hundert Fußballfelder, die dann doch dazu waren.

00:02:59: Die Platz zu bespielen, okay alles

00:03:00: klar.

00:03:00: Genau, da gehts heute auch z.B.

00:03:02: unter anderem bei.

00:03:03: Kannst

00:03:03: du mich da vielleicht mal ein bisschen abholen?

00:03:04: Klar also Wie immer bei uns ist heute auch wieder ein sehr bunter Tag.

00:03:08: Jetzt kommen gleich noch meine drei Azubis und die werden dich dann auch ein bisschen einordnen.

00:03:12: Ja, was gehört so zum Tag?

00:03:13: Wir starten erst mal ganz klassisch mit der Stallarbeit, erstmal die Tiere versorgen uns um die Tiere kümmern usw.

00:03:20: Und dann sind wir jetzt hier gerade in einer Phase wo wir den Mais legen.

00:03:24: da wird mein Mitarbeiter Kölner das gerade gekommen auch schon wahrscheinlich mit gestartet sein oder gleich losfahren.

00:03:29: Der wird Mais bestellen also Mais in die Erde legen damit er wächst für unsere Kühe Und ich zum Beispiel hab da eher noch ein bisschen Pflanzenschutz, das heißt wir bauen auch Getreide an und da wachsen gerade so ein paar Unkräuter und Ungräse.

00:03:41: Da muss ich mich darum kümmern... Wir dreichen für den ersten Tag heute!

00:03:44: Okay okay, ich bin gespannt.

00:03:45: Ich lass' mich immer rass.

00:03:46: Mal gucken nachher, erwartet dich vielleicht doch noch was?

00:03:48: Schöne!

00:03:49: Okay, ich Bin gespannt, ich freu mich.

00:03:50: Boah!

00:03:56: Ja jetzt werde ich grad die Azubis-Wach gemacht.

00:03:59: Wir warten hier auf dich.

00:04:00: Ja, das merke ich schon.

00:04:01: Gib Gas!

00:04:02: Ich glaube da gab es gestern eine kleine Eskapade auf dem Fest.

00:04:05: Passiert im Westen würde ich sagen.

00:04:09: Gerade wo wir heute echt viel zu tun haben.

00:04:13: Moin!

00:04:15: Ja schön dass jetzt auch mal alle da sind nach einer kurzen Nacht.

00:04:20: Wir starten jetzt hier heute Morgen mit Finn, der ist schon angekommen.

00:04:22: Der ist schon ganz heiß und möchte unbedingt hier endlich mal ein bisschen was tun und nicht nur rumstehen.

00:04:28: Und deswegen starten alle mit ihrer Arbeit.

00:04:30: Tristan du machst Streuen, Gero macht Boxen und Niklas und Finn ihr startet bei den Kälbern.

00:04:36: Okay so ja erstmal moin in die Runde.

00:04:38: Moin ich bin Niklas!

00:04:40: Moin Ich bin Gero

00:04:41: Ja, ich bin Trister.

00:04:42: Moin!

00:04:43: Schöner euch.

00:04:43: kennst du denn Jungs?

00:04:44: Ich komme jetzt einen Jahr lang jeden Monat einmal.

00:04:47: Wir werden uns ein bisschen öfter sehen.

00:04:49: im nächsten Video

00:04:50: Freuen wir uns, das war hervorragend.

00:04:54: Auf an die Arbeit, wir haben heute genug zu tun.

00:04:56: Da ist euch am Rieben.

00:04:57: Ich finde du startest heute mit Niklas.

00:04:59: Ihr kümmert euch um die Cable.

00:05:01: Ich hoffe, dass klappt.

00:05:02: Wenn nicht dann

00:05:03: meldet euch Das wird schon der.

00:05:05: Ich sehe den Mann Ander hat Bock zur Arbeit.

00:05:06: noch heute

00:05:10: Alles klar, dann los geht's.

00:05:12: Ab zum Kälbern!

00:05:13: So ne Klasse.

00:05:14: Jetzt sind wir ein bisschen weiter außerhalb des Steils und ich sehe jetzt hier ganz viele Jungkühe oder Kälberne.

00:05:19: hat man das ja, ne?

00:05:19: So ist es.

00:05:20: Es ist wirklich wie so einen Durchgang mit was sich denn in zwölf Stationen wo jeweils so vier bis sechs... Kälber drin sind?

00:05:28: Ja, hier links sind die Kälbern bis vier Wochen alt.

00:05:30: Rechts von vier bis sechs Monaten.

00:05:32: Wie viele Kälbers habt ihr jetzt hier?

00:05:34: Ungefähr hundert Kälbergs.

00:05:35: Ja krass!

00:05:36: Machen wir es hier?

00:05:36: Wir sammeln jetzt mal den Milch ein und

00:05:40: die geben auch schon Milch oder was?

00:05:41: Nein, die geben keine Milch so.

00:05:43: Falls du es noch nicht mitgekriegt hast... Du bist noch nicht ganz im Thema, was ich überhaupt von dir

00:05:47: will?!

00:05:49: Gar keine Ahnung.

00:05:50: Und das ist jetzt so ein bisschen das Ziel, dass ich ein bisschen was lerne?

00:05:53: Dass die Mithörer ein bisschen etwas lernen wie das hier funktioniert?

00:05:56: Ja wir sammeln erstmal die Milch einfach an den Kälbern Wir trinken die Alibiturmen und das heißt wir tränken wir satt.

00:06:01: Du sag mal wie alt sind denn die Kälber eigentlich?

00:06:02: Oh diese Kälbers sind ja jetzt hier so...ja die sind nicht einmal eine Woche halt eigentlich Eine

00:06:05: Woche?!

00:06:06: Aber nicht mal teilweise.

00:06:07: Diese beiden sind vorgestern geboren Vorgestern

00:06:10: zeig'n mal her hier!

00:06:11: Gerade erst geschlüpft du

00:06:12: Noch warm!

00:06:14: Ja ho, warben sind sie nicht mehr aber Die trinken schon gut.

00:06:17: Gestern hab ich ja sechs Liter rein gemacht Kannst du mal sehen, schon fünf Liter getrocknet noch.

00:06:21: Was jetzt übergeblieben ist, kippen wir erst mal in die Milchkanne und dann machen wir die einmal sauber.

00:06:25: Dann würde ich sagen let's go!

00:06:26: Warte,

00:06:28: soll ich auch immer so einen nehmen hier schon?

00:06:30: Die hängen ja an so einem

00:06:32: Haken weg.

00:06:33: Okay,

00:06:34: okay...

00:06:35: Einfach hier reinkippen, einfach hier reinkippen.

00:06:39: Super!

00:06:40: Nicht wieder reinhängen.

00:06:41: Nicht wiederreinhängen?

00:06:42: Wir müssen es noch sauber machen.

00:06:43: Machen

00:06:43: wir so.

00:06:44: Nächster der ist noch ziemlich voll, die hat nicht so Durst gehabt, glaube ich Die Hälfte geht da nebenbei mir.

00:06:50: Nächstes

00:06:50: Mal treffen wir noch ein bisschen

00:06:51: was an?

00:06:52: Ja, das Learning by Doing sage ich

00:06:53: immer.

00:06:55: Sehr gut!

00:06:55: So, Milch kann das voll.

00:06:58: Okay jetzt gehen wir hier in so ein kleines Kämmerchen rein.

00:07:01: Das ist wie eine Waschküche

00:07:03: hier.

00:07:04: Hier wird die Milch vorbereitet für die Keiber.

00:07:05: Kannst du dir vorstellen mit der Kaffeemaschine, die für uns morgens den Kaffee kauft?

00:07:08: Und

00:07:08: was machst du jetzt genau?

00:07:09: ausbilden und du bist

00:07:10: auswährend zum Landwirt?

00:07:11: Zum Landwurt?

00:07:12: ja, so ist es.

00:07:13: Und wenn welchem Lehrer bist du?

00:07:14: Drittes Lehrjahr.

00:07:15: Ich werde jetzt im Sommer fertig gehen.

00:07:17: Oh jawohl

00:07:18: Ja gut, dann kann man sich so eine Nacht auch mal erlauben.

00:07:22: Also abends senken wir das morgens nicht mehr.

00:07:25: Was war denn los gestern eigentlich?

00:07:27: Gestern waren wir hier von der Fachstuhler Nova auf einer Party extra unter der Woche, dass alle Auszubildenden kommen können und machen meistens weg deswegen extra um Donnerstag und da waren wir alle hin!

00:07:37: Aber wer feiern kann, kann auch arbeiten.

00:07:39: So jetzt schnappst du dir mal so eine Milchbar hier?

00:07:41: Ja okay.

00:07:42: Am besten nehmen

00:07:42: wir direkt beide zwei.

00:07:43: Ach das ist hier wie ein großes Euter aus Plastik zu Zitzen dran.

00:07:48: Milch bar nennt man da's!

00:07:49: Milch

00:07:49: Bar?

00:07:49: Ah ja.

00:07:53: Da können alle fünf Räber zur Zeit gleichzeitig saugen.

00:07:56: Ich hab' das jetzt hier an den Zitz nicht immer so frei.

00:07:59: Genau so ist es.

00:08:00: Komm, wir gehen das mal nach hinten stellen die dahin.

00:08:03: Stellen die hier erstmal hin.

00:08:06: Wir sind jetzt hier bei den Kälbern.

00:08:07: Hier haben wir schon mal vier in der Zahl, was machen wir jetzt?

00:08:10: Ja,

00:08:10: wir trinken jetzt die alten Kälber und das

00:08:12: ist so Daily Routine morgens dann oder... Genau

00:08:14: das ist es!

00:08:14: Und dann trinken wir erst einmal die Stelle ab.

00:08:16: Schal eins riecht noch acht Liter.

00:08:17: Achso ja okay, hier ist ein Whiteboard da steht das auch nochmal drauf.

00:08:20: Hier steht alles drauf.

00:08:21: Die kriegen immer noch sechs bis sieben Liter.

00:08:23: Die

00:08:23: Kälbers wissen auf jeden Fall dass hier etwas passiert.

00:08:25: Zeig mal wie das geht.

00:08:26: Wir haben jetzt ja fünfundzwanzin Liter drin.

00:08:28: Die bekommen acht Liter, muss einfach so ein bisschen schätzen.

00:08:33: Ein Liter nach Fünfzehn, sechzehn haben wir noch.

00:08:36: Das kann alles Gruppe zwei kriegen und die trinken das eigentlich so voll leer.

00:08:40: Ja, ich sehe das

00:08:40: schon.

00:08:41: Die sind doch hinfängierig direkt da

00:08:42: an?

00:08:42: Ja, die haben Bock!

00:08:44: So wie du gestern.

00:08:46: Das gehört aber auch dazu zur Landwirtschaft und die Ausbildung.

00:08:50: Aber habt ihr zu Hause dann auch so ein Milchbauernhof?

00:08:52: oder wie ist das denn?

00:08:53: Zuhause

00:08:53: waren wir auf zweiter Milchgehör.

00:08:54: Ein bisschen kleiner als hier ja genau.

00:08:57: Aber auch Milchgie.

00:08:58: Gibt's

00:08:58: da Unterschiede?

00:08:59: Ich sag mal... Wenn du jetzt eine landwirtschaftliche Ausbildung machst, bist du dann für alles aktiviert?

00:09:04: Ich

00:09:04: bin nicht für alle das aktiviert.

00:09:06: Also könntest auch auf einem Nicht-Milchbetrieb arbeiten

00:09:09: und... Ja aber ich hab mir das ausgesucht weil wir zu Hause auch einfach Milchvieh haben wie die das hier so machen wollte.

00:09:13: mal schauen Aber

00:09:14: hast du in den drei Lehrjahren, warst du da auf einem anderen Hof wo

00:09:16: oder was anderes?

00:09:17: Ich habe nur zwei Jahre gelernt, hab Abitur gemacht, hab abgekürzt, zwei Jahre gemacht.

00:09:21: Letzter Jahr war ja auch ein Milchvielbetrieb und ist ja wieder.

00:09:24: Der Kollege ist mit dem Lader unterwegs und macht hier auf jeden Fall sein Stach Und jetzt wird's auch langsam heil.

00:09:31: Ja, vor ein paar Wochen haben wir alles in den Dunkel gemacht aber kein Problem.

00:09:34: So wie haben wir denn überhaupt jetzt?

00:09:36: Fast schon!

00:09:37: Jetzt müssen wir kurz

00:09:38: mal hier auf die Eimer waschen und dann gehen wir das einmal waschen.

00:09:40: Okay, dann gehen Sie einmal waschern.

00:09:42: Wir sind wieder in einer Waschküche.

00:09:44: Jetzt machen wir mal Wasser an hier.

00:09:47: Dann geht los.

00:09:48: Das

00:09:51: beste Schuhwerk ist natürlich auch wichtig.

00:09:53: Es läuft ja alles in eine Schuhe rein, die Suppe.

00:09:56: Aber ich bin da mit meinen Endenflussgewe Gummistieb sehr gut aufgestellt.

00:10:00: Machen wir mal ein bisschen Spüli da rein.

00:10:01: Das

00:10:02: ist ziemlich rutschig hier, du ne?

00:10:03: Dass man auch das Fett besser lösen könnte.

00:10:06: Und

00:10:07: dann geht's los!

00:10:09: Dann werden die einmal gereicht... Einmal am Tag machen wir das.

00:10:12: Dreimal am Tag?

00:10:13: Einmal.

00:10:14: Okay.

00:10:15: Ja, sind ordentlich viele aber nützliches, ne?

00:10:17: Ja, muss gemacht werden.

00:10:20: Ich krieg das Ding nicht ab so jetzt ich hab es.

00:10:25: Die Kälber

00:10:25: sind ja so ziemlich alleine, gerade die Neugeborenen.

00:10:28: Hat das einen Grund, dass sie nicht direkt mit ihren Homies zusammengemacht

00:10:31: werden?

00:10:32: Am Anfang wären die ohne Immunsystem geboren und haben gar nichts eigentlich.

00:10:36: Dann halten wir erst mal allein um auch gut zu kontrollieren, wie viel Milch die trinken, wie gesund hier sind.

00:10:40: Wenn wir zwei oder drei zusammenlassen, dann kannst du morgens nicht mehr sagen, welches Kaltbeton hat.

00:10:45: Ab achtundzwanzig Tagen vier Wochen kommen die einig zusammen.

00:10:47: Da bemühen wir uns schon.

00:10:49: Jetzt musst

00:10:50: den

00:10:52: Nuckel nach abbauen!

00:10:54: Der Kollege ist jetzt gerade mal gucken, wie viel Milch schon produziert wurde.

00:11:00: Ich muss sagen, das ist früh aufstehen und so.

00:11:02: aber du hast direkt Action es geht direkt voran.

00:11:05: Aber heute ist auch mein erster Tag natürlich.

00:11:07: Ist man da auch mal ein bisschen aufgeregt, ein bisschen

00:11:09: hat Bock.

00:11:11: Ich mach hier weiter.

00:11:14: Komm ich helf dir meist!

00:11:16: Ich mach zu gründlich glaube

00:11:18: ich.

00:11:18: ne?

00:11:19: Schön gut

00:11:19: so.

00:11:20: Das ist schneller wäre aber gut.

00:11:21: Es tut mir leid.

00:11:22: Wir müssen frisch schönen.

00:11:23: Ich mein jetzt hier ein bisschen Speedworn.

00:11:27: Okay, was sagst du?

00:11:28: Worauf kann ich mich so einstellen heute oder generell die nächsten paar Monate?

00:11:32: Die ersten paar Monate heute sind wir speziell am Mais legen noch.

00:11:36: Erstmal machen wir jetzt die Kälber fertig und dann sind wir eigentlich gerade voll in der Mais-Lege-Saison.

00:11:42: Und die nächste Monate kannst du dich denken, dass wenn ihr erst den Start macht das ja meist langsam guckt, dass es so langsam wieder losgeht auf dem Acker.

00:11:51: Ja, geil!

00:11:51: Ich bin gespannt.

00:11:54: Wir kriegen gerade Besuch.

00:11:55: Oder an unserem Kollegen, was machst du jetzt hier?

00:11:57: Ja ich bin ebenfalls Auszubildende

00:11:58: am dritten Lehrjahr.

00:11:59: Guck mal gucken ob ich nicht das helfen kann!

00:12:01: Ich denke nicht mehr.

00:12:02: Ich habe schon gute Hilfe hier gekriegt muss ich sagen.

00:12:05: Was hast du jetzt gerade gemacht?

00:12:06: Ich hab die Liegeboxen

00:12:07: der Kühe eingeebnet und die Trennsäure

00:12:10: gemacht.

00:12:11: Okay was heißt das Ein-Ebnen?

00:12:12: Ein Eben

00:12:12: heißt dass die nachher noch einen vernünftigen Liegeplatz haben.

00:12:20: Das nasse voll sieht aus wenn sie

00:12:22: da... Was ich auch ganz interessant finde, ich rede mal mit jemandem der wirklich nochmal ein gutes Stück größer ist als ich.

00:12:26: Wie groß bist du eigentlich?

00:12:27: Das ist eine gute Frage, knapp unter zwei Meter

00:12:31: würde ich sagen.

00:12:33: Ja krass!

00:12:33: Nur zur Vorstellung was hier so passiert.

00:12:36: Gut dann will ich dich weiter aufhalten.

00:12:38: wir machen jetzt weiter.

00:12:39: Wir

00:12:39: wollen weitermachen.

00:12:40: Perfekt.

00:12:42: Jetzt geht es ans

00:12:43: Taxi.

00:12:44: Was ist das?

00:12:45: Also warum Taxi?

00:12:46: Das ist das Milchtaxi hier, dass wir einfach die ganzen Eier nicht beanschlemmen müssen.

00:12:50: Da sind ja jetzt mal noch ein Liter drin.

00:12:51: Oha da würden wir ganz viel schleppen und das kippen wir alles zusammen in diesen Behälter rein.

00:12:55: dann rühren wir das jetzt an mit dem Pulver.

00:12:57: Ja also ein großer,

00:12:59: großer Metallbehälter hier.

00:13:00: wie viele Liter sind da in so einer Rasse gesagt?

00:13:01: Zwei Hundertsechzig Passen rein, zwei Hundert sind gerade drin.

00:13:06: Da kommt jetzt so ein Pulver rein damit die Milch angesäubt wird weil sie ja nicht am Tag die ganze Zeit ausgetrunken wird sondern auch ein bisschen steht damit ihnen nicht schlecht wird.

00:13:14: für die Kälber Habe ich mir gerade sagen lassen?

00:13:16: Natürlich, das weiß ich jetzt nicht aus dem Stegreif.

00:13:19: Aber Niklas hat mir das immer erklärt.

00:13:20: Richtig gut!

00:13:21: Das Milchtax ist stark klar.

00:13:22: Geht da los.

00:13:23: Fährt alleine... Ich würde sagen, ich fahre das hier raus und versuche es draußen.

00:13:27: Fert

00:13:27: alleine auch mit dem... Hier musst

00:13:28: du den Hebel ziehen.

00:13:29: Dann fährst du vor.

00:13:30: Okay.

00:13:31: Und lenken

00:13:32: muss man duschen.

00:13:32: Und dann so okay.

00:13:34: Wir fahren das jetzt hier hin.

00:13:35: Ja.

00:13:36: Okay geil.

00:13:37: Na ganz hinten?

00:13:38: Das

00:13:39: kriegt ja richtig Tempo das Ding.

00:13:40: Das

00:13:40: hat richtig Tempoh, da muss er richtig rennen!

00:13:42: Dadurch

00:13:42: habe ich bestimmt auch schon mal drauf gesetzt und hab ein kleines Rennen gefahren oder nicht?

00:13:45: Aber

00:13:45: das ist über siebzig Kilo erlaubt.

00:13:46: Ja okay, ja gut.

00:13:47: Fahre hier mal weiter.

00:13:49: Lass uns bestören dass ihr einer im Weg steht.

00:13:51: So jetzt hab' ich aber den dritten im Bund nicht einmal.

00:13:53: Du stehst dir gerade mal so rum.

00:13:55: was heißt du stehst rum?

00:13:55: Du bist natürlich völlig am Arbeiten.

00:13:57: So wer bist du?

00:13:57: Was machst du hier eigentlich?

00:13:58: Ja moin, ich bin es gestern unter,

00:14:00: ich treu hier die

00:14:01: Kerobot zu.

00:14:02: rein Ausbildung machst du hier?

00:14:03: Ja,

00:14:03: ich mach

00:14:04: Ausbildung im dritten Lehrjahr.

00:14:06: Dann werd ich dir nicht weiter auffalten bei deinem Ding!

00:14:08: Wir sprechen uns sowieso noch später, easy-easy.

00:14:10: Oh, schon

00:14:11: fast festgefahren hier.

00:14:12: Das ist ja mal auch ein Untergrundtuning.

00:14:14: Oh das reicht schon.

00:14:15: Da sind da gar keine Kälber mehr.

00:14:17: Ach so, ich dachte da oder so...

00:14:18: Nee, die Pferde brauchen keine Milch.

00:14:21: So jetzt schnappst ihr hier die Pistole

00:14:23: So ein Schlauch quasi, so einen Haar.

00:14:25: Genau!

00:14:26: Da kommt das raus die Milch und wir müssen nix mehr abgießen.

00:14:28: Die Pistole?

00:14:29: Oh ja... Sag ich es eigentlich direkt über den Eimer, oder?

00:14:31: Wenn du gut

00:14:32: triffst sonst geht alles vorbei.

00:14:33: Gut

00:14:33: Amy hier aber so jetzt auf dem Wappen.

00:14:36: Ja sehr gut, wer musst du nicht machen?

00:14:38: Bist du Erich?

00:14:40: Der ist gestern erst geboren.

00:14:42: Jo lasst zu wie ein Weltmeister.

00:14:44: Das ist super, das ist hier, guck mal, zack.

00:14:47: Sieben Liter drin und zur nächsten Kuh geht es weiter.

00:14:50: So, jemand Milch besteht!

00:14:51: Und wieder auf dem Button drücken... Das wäre echt geil, das Teil.

00:14:55: Früher musste man alles mit Hand machen.

00:14:56: Ich erinnere mich noch gut an die Zeiten da.

00:14:59: Zu Hause, wenn mein Ufer in den Urlaub gefahren ist, haben wir die einmal per Hand geschleppt.

00:15:04: Ja,

00:15:04: das

00:15:05: sieht auch schon mal ran.

00:15:07: Man hat ja das Milchtaxi gekriegt haben, das war schon

00:15:09: übergezeilt.

00:15:10: Wie

00:15:10: viel kostet ein Ding?

00:15:11: Fürs Zehntausend Euro kannst du das ausgeben.

00:15:13: Wie so ein Kleinwagen, ne?

00:15:14: Ja wie

00:15:14: ein Kleinwagen aber es lohnt sich.

00:15:16: Also wenn du hier die zwei Hundert Liter schleppen wirst, zehn Liter passen und einmal rein.

00:15:20: Das

00:15:20: ist schon...

00:15:21: Müsstest ein paar Mal schleppen, ne, zwanzig Eimer und jeden Tag

00:15:24: zweimal.

00:15:25: Bei mir ist halt auch grad so ein bisschen das Ding.

00:15:26: ich hab echt Rückenprobleme.

00:15:28: Das wär nix für mich auf jeden Fall.

00:15:30: So systematisch die Kühe abgehen oder Kälber Im besten

00:15:35: Fall trinken Sie schon so wie der hier.

00:15:37: Wir haben schon redet Durst.

00:15:39: Warme Milch am Morgen, das ist doch für den einen oder anderen Zuhörer.

00:15:42: So wie für uns der warme Kaffee ist das?

00:15:43: Ja!

00:15:45: Der hat schon

00:15:45: redete Durst, er kaut schon an Taxi rum.

00:15:48: Mann, es sind sie...

00:15:49: Malen ist ein sie, malen ist sehr auch.

00:15:51: Wenn die so so sehen wie dieser hier so ein bisschen gräulich.

00:15:54: Es ist erst drei Wochen alt, trotzdem schon gar keine

00:15:56: Haare.

00:15:58: Ist aber meist männlich.

00:16:00: Okay

00:16:00: also die grauen sind männlich?

00:16:01: Die Grauen sind

00:16:01: männlich

00:16:02: beziehungsweise.

00:16:02: Das ist eine Fleischstraße.

00:16:04: Hier sind Brunnen, Kuckalper, Grythmisch.

00:16:07: Die Weiblichen und die Männlichen verkaufen wir nach vier Wochen.

00:16:10: Sie kommen dann ...

00:16:11: In der Masse?

00:16:12: Dann wird ein leckeres Steak gegessen.

00:16:17: Ja, es ist ja auch so.

00:16:20: Das muss man nicht schön reden oder sonst irgendwas.

00:16:23: Nein!

00:16:24: Das

00:16:25: gehört auch dazu.

00:16:26: Dass in den Bärchen gepresst wird oder sonst was.

00:16:29: Das schon nasi.

00:16:31: Ja, hier kommt's her ne?

00:16:32: Ja.

00:16:33: Weiter gehts!

00:16:34: Aber der Kollege hat ja richtig Hunger.

00:16:36: Da kann man wirklich schön weit gucken, ne?

00:16:38: Der kann so schön weit gucken und langsam wird die Sonne auf.

00:16:41: Das ist immer das Schönste.

00:16:42: Ja, das glaube

00:16:42: ich.

00:16:42: Ich

00:16:42: zeige meine ich schönes Aufkommen morgens, dass alle einmal gewaschen macht zu sehen wie Spaß.

00:16:46: aber wenn du den Kälber trinken kannst hier am Durst Die Sonne geht langsam auf, die Vögel zwitschern da kriegst du eine gute

00:16:50: Laune.

00:16:50: Ja das ist so, ja Also das muss ich wirklich sagen, dass es mir heute auch schon aufgefallen ist dieses Sonnen nach frischem Luftrecht zu sein morgens oder so.

00:16:57: Ich hab selber auch ein Hund.

00:16:58: zuhause bin ich sowieso morgens immer eigentlich eine Runde unterwegs.

00:17:00: Das tut gut, das ist echt gut.

00:17:04: Milch geliefert?

00:17:05: Sieben Uhr schon!

00:17:08: Ja, gleich mal an der Lauf und zum

00:17:09: Frühstück.

00:17:10: Dann ist doch so heute... Ich kann es auch auf mich schieben, alles gut.

00:17:14: So, jetzt sind wir in der nächsten Abstehe, da kann man die nächste Waschbrüche

00:17:17: hin.

00:17:18: So jetzt Taxi waschen.

00:17:20: Taxi

00:17:20: Waschen.

00:17:20: Schon wieder putzen.

00:17:22: Hier ist viel mehr Putzen.

00:17:22: Wir müssen erst einmal alles abspritzen.

00:17:24: Heute wollen wir uns noch ganz da putzen, nicht erstes Privat-Thema putzen.

00:17:30: Na ja, ich sag mal so.

00:17:32: Stehts bemüht, ne?

00:17:33: Das steht

00:17:33: nachher auch in meinen Zeugnis drin.

00:17:35: Ja.

00:17:38: Aber ja... Ich sag mal mein Hund hilft mir da jetzt nicht so

00:17:41: aber... Die können wir

00:17:42: eigentlich mehr auch nicht so haben!

00:17:44: Also die Hälfte steht wirklich auch sauber machen,

00:17:46: ne?!

00:17:47: Die meisten Zeit verbringen wir bei den Kälbern noch sauber machen.

00:17:50: Krass!

00:17:50: Aber das sparst du auch nachher in die Zeit?

00:17:52: Ja, wenn du das gründlich machst hast du nachher gesunde Kälber und dann geht's auch schneller.

00:17:55: Ist ja generell auch wichtig, ne?

00:17:56: Ich sag mal... Wie gönne

00:17:57: ist das A&O?

00:17:58: Einfach

00:17:58: nicht dass die Kälbe auch krank werden oder...?

00:18:01: Nee, im besten Fall wären sie nicht krank.

00:18:02: Aber hier ist es generell so, dass man, ich glaube mal verliert ein bisschen den Bezug zum Tier,

00:18:08: ne?!

00:18:10: Das würde ich gar nicht so sagen.

00:18:12: Okay, über gut.

00:18:12: Also der Bezug zu dem Tier ist auf jeden Fall noch da.

00:18:14: Da blickst du vielleicht ein bisschen anders rauf als jemand, der mit Mund zu Hause hat und nur einen Tier hat.

00:18:20: Hier ist quasi jeden Tag ein neues Tier.

00:18:23: Aber die Bezug zum Tier verlässt du auf keinen Fall.

00:18:25: Du hast noch den Stempel erfahren von gestern?

00:18:28: Kein Problem!

00:18:28: Wenn

00:18:29: wir zu

00:18:29: Hause waren, kann ich dir leider nicht mehr sagen.

00:18:31: Wir wohnen um zu dritt.

00:18:33: Einer ist eigentlich immer wach und einer regt da hin.

00:18:36: Kommt ihr klar so zu dritten?

00:18:38: Zu dritte oben, das passt.

00:18:39: Jederzeit eigenes Zimmer, natürlich gewohnt ein Zimmer zusammen Wenn wir uns aus dem Weg gehen wollen, gehen wir.

00:18:44: Meistens haben wir abends noch so viel zu erzählen und wollen noch ein Bier trinken oder was essen.

00:18:48: Dann passt das schon!

00:18:50: Das

00:18:51: ist doch ganz cool, dass du ja auch nicht so einen weiten Weg zur Arbeit hast.

00:18:53: Ja, das ist auch der größte Vorteil in der Landwirtschaft.

00:18:55: Du hast keinen weiten weg zur Arbeit.

00:18:56: Stehst morgens auf und bist dann

00:18:58: bis sofort da.

00:18:59: Bis

00:18:59: sofort da?

00:18:59: Fünf vor

00:19:00: ausspielen.

00:19:00: Ich glaube duschen lohnt sich vorher eh nicht.

00:19:03: Duschen lohnet sich vorher nicht, ich muss es abends machen.

00:19:06: So jetzt füllen wir vierzig Litern Zagse ein Wasser und ein bisschen Spülmittel Und dann gibt's eine Reinigungsposition im Taxi.

00:19:15: Ach so, dann

00:19:16: mach ich das alles selber?

00:19:16: Ja, geil!

00:19:17: Ich bin jetzt hier gerade rausgekommen.

00:19:21: wir haben gerade das Milchtaxi sauber gemacht und da hab' ich dieses Fruch gesehen.

00:19:23: Eine Kuh macht Mu, viele Kühe machen Mühe... ...und das kann ich bestätigen auf jeden Fall.

00:19:27: Also die Form frühstück, so ne Arbeit?

00:19:29: Erst

00:19:29: mal ein bisschen Milcher in den Taxi reinfüllen für die Kälber heute Abend.

00:19:32: Okay, wo holen wir die jetzt her?

00:19:33: Die holen mittlerweile aus dem Tank, das zeige ich dir.

00:19:36: So, jetzt sind wir hier im anderen Stall wo die großen Kühlen schon sind.

00:19:39: und was macht ihr jetzt?

00:19:40: Dann lässt sich die Milch reinlaufen.

00:19:42: Wir füllen jetzt schon rein für heute Abend.

00:19:43: Die Milch wird dann einmal erhitzt, dass wir alle Keime rauskriegen Und dann wird die auch auf twenty-fünf Grad wieder runtergekühlt.

00:19:48: Hier ist ein Milchtank.

00:19:49: Ja okay!

00:19:49: Vierundzwanzigtausend

00:19:50: Liter passen rein.

00:19:51: Vier und zwanzig tausende Liter!

00:19:52: Alle

00:19:53: zwei Tage komplett tankragen Was schätze...was wird abgeholt alle zwei Tage?

00:19:59: Also nur aus dem Tank?

00:20:01: Nur aus dem tank!

00:20:01: Wer wird die ganze Milch reingebauten von den Kühen?

00:20:03: Vierzehnzehntausend Liter passeden.

00:20:04: Alle

00:20:04: zwei tage Ich

00:20:05: sage.... Dann werden rund zweitausend abgeholt.

00:20:09: Zwanzigtausend?

00:20:10: Oh, perfekt!

00:20:12: Deswegen... Das ist

00:20:14: auch gemeint!

00:20:16: Alle zwei Tage.

00:20:17: zwanzig taunen Liter werden ja geholt.

00:20:20: Der Tank glaube ich noch mal sauber gemacht oder was

00:20:22: das?

00:20:22: Ja jetzt müssen wir wieder sauber machen.

00:20:24: Auf fünf Grad wird sie hier, fünf Komma zwei Grad?

00:20:26: Fünf Komma Zwei Grad wird hier runtergekühlt.

00:20:28: Sonst wären zwanzigtausend Liter schnell schlecht.

00:20:31: Kannst du sehen.

00:20:32: Mehr manchmal weniger.

00:20:33: Komm doch dran wie viel wir fürs Milch-Taxi nehmen ne?

00:20:36: Wir klauen hier am Tag auch zweieinhalb Liter Milch für die Kälber.

00:20:39: Stimmt!

00:20:39: Jetzt wird hier der Boden nochmal abgezogen...

00:20:41: Oh, sonst kriegen wir Ärger hier.

00:20:42: ...zogen wie in einer Dusche.

00:20:44: Zack

00:20:44: hier ist voll.

00:20:45: Zweieinhalter sind wir da drin?

00:20:46: Ja,

00:20:47: unbedingt.

00:20:47: Das sind dann Gäro.

00:20:48: Warten Sie sich nicht auf Richtig.

00:20:49: Haha

00:20:50: so.

00:20:51: Guck mal es ist jetzt kurz vor acht.

00:20:53: ich guck mal auf meinen Schrittzähler wenn wir schonmal da sind.

00:20:55: Wenn man mal einen Gefühl kriegt hier im Podcast wie viel das ist heute.

00:20:59: na okay heute ist noch gar nicht soviel drei tausend.

00:21:02: Na gut aber um kurz vor Acht ist das schon.

00:21:06: Zwarzigtausend Schritte mache

00:21:07: ich am Tag.

00:21:08: Da ist ein gutes Frühstück auch angebracht, ich komme ja so auf meine zwölf-dreizehntausend tatsächlich.

00:21:14: So jetzt gehen wir hier durch die dritte vierte Tür, ach jetzt sind wir wieder

00:21:16: in der... Jetzt sind wir hier wieder!

00:21:18: In

00:21:19: gewohnten

00:21:19: Umgebungen?

00:21:20: Ja

00:21:20: da wo ich die einmal gewaschen habe.

00:21:23: Und jetzt?

00:21:24: Genau, wir füllen jetzt erst einen Tank auf das Taxi

00:21:26: und dann

00:21:27: wird es erhitzt Genau.

00:21:29: Und dann wird das so der Arm, würdest du uns verwürzen?

00:21:31: Das immer noch.

00:21:32: Mittag fängt das an zu erhitzen.

00:21:33: Danke!

00:21:34: Da wird das runtergefühlt auf twenty-fünf Grad und dann beginnt das mit dem Arm von vorne.

00:21:38: Pass auf Adda, pass auf!

00:21:41: Sorry, tut mir leid!

00:21:43: Hauptsache nicht in die Stiefel rein.

00:21:44: Ja,

00:21:44: das ist

00:21:45: das, was es gibt.

00:21:45: Ein bisschen sauber machen muss wir das noch.

00:21:47: Überall abspritzen wo der Milch hingeschüttet hat.

00:21:49: Ordentlich!

00:21:53: So Strom ran, ein bisschen Wasser zur Kühlung.

00:21:56: Die passt

00:21:58: sehr gut Niklas, bist du leider?

00:22:00: Ja.

00:22:00: Habe ich schon weitergegeben.

00:22:02: Dann hat er das Milchtax nicht so getroffen.

00:22:04: Heute ist auch Thema Meißleben!

00:22:05: Geil.

00:22:06: Passt so, passt so.

00:22:07: Mehr hätte ich auch nicht gemacht.

00:22:09: Alter, sind das geile Bäume wirklich...

00:22:11: herrlich oder?

00:22:12: Wunderschön.

00:22:12: Wir haben hier in unserem Lehrling gepflanzt.

00:22:14: Achso, ist das auch von anderen Lehrlingen hier?

00:22:16: Nee.

00:22:16: Wie haben die diese Baumfern-Challenge und das?

00:22:18: Ach krass, ja die haben wir auch gemacht tatsächlich.

00:22:20: Schon unserer Jungesellschaft.

00:22:21: Jetzt jetzt erstmal lecker essen.

00:22:24: So, für uns geht es jetzt zum Frühstück.

00:22:25: Für euch ist hier das erste Mal Ende, weil ja hier war wirklich schon viel los an diesem Tag.

00:22:29: Für uns steht heute nach dem Frühstuck noch irgendwas mit Mais.

00:22:33: Ich habe mich schon wieder vergessen was das war aber egal!

00:22:35: Ihr werdet das alles in der zweiten Folge von Finnfarm Milch mitbekommen.

00:22:40: Ich freue mich drauf.

00:22:41: Und ja, ich gehe jetzt erst mal hier was essen.

00:22:43: Nächste Folge findet ihr genau hier auch wo ihr die Folge gefunden habt.

00:22:47: Ich hoffe, die hat euch gefallen und dann würde ich sagen bis nächstes Mal in alter Frische.

00:22:55: Mach's gut!

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